雞蛋1
栗子仁(熟)30克
牛奶(根據口味偏好)0-20g
少許糖/蜂蜜替代品(可選)
雞蛋厚的栗子怎麽煮?
將栗子仁切成方塊,將雞蛋打碎。蛋液中加入適量牛奶,根據個人口味。如果妳喜歡固體,妳可以不去管它。喜歡軟的就加10-20g。牛奶越多越軟。然後攪拌均勻,加入栗子塊,攪拌均勻。
鍋抹壹點油,大火,倒入蛋液,讓蛋液凝固,滾壹下,推到壹邊,然後加入蛋液,讓蛋液凝固,滾壹下,就好了。過程的描述非常簡單。我相信大家都會燒厚蛋,只是我突發奇想加了甜甜軟軟的栗子,挺適合厚蛋的。壹個雞蛋只滾兩次左右。