西紅柿黃骨魚湯的做法
1.
黃骨魚要買新鮮的，去除內臟，清洗幹凈備用。西紅柿丶蔥等洗幹凈備用。
2.
西紅柿切片，豆腐切小塊，蔥花備好。
3.
鍋內放少許油，燒熱後再加適量油，這樣防止粘鍋。
4.
鍋燒至七成熱時，放入黃骨魚，稍煎壹面後再翻到另壹面稍煎。之後放入蔥花炒壹下，這樣炒出?香味。
5.
放入水，水量個人定，但不能太多。放入豆腐。大火燒開。
6.
放入西紅柿燒開轉小火，放入味達美丶鹽丶醋丶白胡椒粉丶花椒粉。燉2分鐘左右即可
7.
美味要出鍋了