桑葚含有大量的單寧酸。如果脾胃虛寒的人吃了太多的桑葚，很可能會對自己的腸胃產生強烈的刺激作用。長此以往，可能會引起腹痛、腹瀉的癥狀，甚至可能引起過敏。
2.糖尿病患者不能吃桑葚？
桑葚的果實雖然很小，顏色也不是很鮮艷，但是含量很高。人們總是在不知不覺中吃下壹大塊。這可能會導致我們的餐後血糖迅速升高，引起血糖波動。所以糖尿病人不能吃桑葚。
3.孕婦禁止吃桑葚。
4.兒童不宜多吃桑葚，會導致流鼻血，因為桑葚中含有較多的胰蛋白酶抑制劑，會影響我們身體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5.未成熟的桑葚不能吃。因為桑葚含有溶血性過敏物質和透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。