問荊飼用部分全部為莖，其莖整個生長季節都很柔軟，可利用時間較長。春季放牧馬、牛、羊均喜食，夏季6—7月可采收煮熟餵豬。亦可刈割幹草供各季利用。在東北每公頃產鮮草6300-7120kg，幹草生產率百分比為15.1%。因含多量矽酸，所以餵量不宜過大。化學成分見表114。從表中可以看出，其幹草中粗蛋白質含量較高。
春季孢子莖可為人食，故名筆頭菜。每百克可食部分中含胡蘿蔔素6.68mg，含維生素4mg。全草可入藥，為利尿劑，並能清熱止血。
表114 問荊的化學成分（%）
蕨科
Pteridiaceae
115.蕨
Pteridium aquilinum（L.）Kuhn.var.latiusculum（Desv.）Underw.ex Heller
（李建東）
別名
蕨菜、龍頭菜