秘方-壹頭牛，只供6位客人食用。堅持對美味的嚴格定義，經過數千小時的嚴格選材和精心研發，王品發現壹頭牛只有六塊牛排，第六到第八根肋骨。經72種中西香料腌制兩天兩夜，是中國唯壹壹種能在250℃的烤箱中烘烤壹個半小時，仍能保持65，438+000%新鮮度和獨特中國風味的牛排，重65，438+06盎司。
海帶燉排骨配料:
材料:豬排600克。
輔料:海帶，
調料:花生油、鹽、姜、醬油、蠔油1小勺、蔥、蒜、糖、水。
練習:
1.解凍約600克排骨。
2.海帶提前泡壹夜，切成條紮成結，用熱水煮2分鐘，然後控水待用。
3.蔥姜蒜切片。
4.將解凍的排骨放入水中焯水，取出控制水分。