材料:豌豆粉50g，豌豆澱粉50g，辣椒2個？
輔料:水250g，水500g，蒜少許，醬油少許，醋少許，香油少許，鹽少許，花椒油少許，黃瓜少許。
1，500克水燒開。
2.250克水融化豌豆粉和豌豆澱粉。用篩子過濾。
3.將粉末溶液倒入沸水中。繼續攪拌約3-5分鐘。
4、倒入容器中，冷卻。
5、切成條狀，可以根據自己的愛好切成任意形狀。
6.加入黃瓜絲。有壹股清香味。
7、大蒜碾碎。
8、蒜、醬油、醋、香油、辣椒油、鹽，壹起攪拌。
9、黃瓜切絲，辣椒切絲。
10，將調料放在涼粉上即可食用。