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食品生產許可證和蛋糕裝飾。

嚴格來說,處理裝飾蛋糕和西式蛋糕並不容易。基本要求:1。要有生加工區、熟加工區、去汙區、面包包裝間、花架間,甚至冷藏冷凍間,還要有幾個基礎場地和專用間;2.至少提供兩個水池,壹個專用於洗蛋;3、面包裝飾間、包裝間,至少5平米,人物必須分流。人必須通過提前室進入裝修室甚至包裝室,東西必須通過窗戶從加工室或冷凍室引入。4.提前室安裝感應龍頭,門口安裝閉門器,包裝裝飾雞蛋;5.裝修房必須配備冰箱、過濾池、獨立空調;6.另外,裝修包裝間必須配備紫外線燈等設備。所以100平米的面積,如果嚴格要求的話,大概應該是作為40-60平米的生產場所。如果需要使用倉庫等。