天麻蒸鴿子的正確做法

1、我們將天麻洗幹凈了，浸泡壹整天。. 2、浸泡完成後，將天麻在蒸鍋裏面蒸1個小時，如果太硬的話，就可以多蒸壹會。. 3、將鴿子的內臟去除了，洗幹凈了，剁成小塊，備用。. 4、天麻蒸好之後切成片，備用。. 5、然後在鍋裏面倒入適量的水，再放3片姜，用大火燒開了，然後焯壹下水，撈出來，備用。. 6、然後在燉鍋裏面倒入適量的水，將鴿子放入，然後將姜片、天麻放入，用大火燒開了，再用中火慢慢的燉。. 7、大家在燉鴿子的時候，將枸杞洗幹凈了，備用。. 8、將鴿子肉燉軟爛就可以將枸杞放入。. 9、接著放入壹些食用鹽，用中火燉5分鐘就可以裝盤了。.