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豬肉燉粉條白菜怎麽做 m.baidu.com

1.紅薯粉條開水焯軟備用。

2.把準備好的蔥姜切成碎備用。

3.白菜幫、白菜葉分別切大塊兒備用。

4.把準備好的豬肉切大塊兒備用。

5.豆腐切塊兒備用。

6.開火,鍋內加入適量食用油,再加適量肥豬肉碎壹起煉制成動植物混合油。

7.下入豬肉片翻炒至變色。

8.加入蔥姜碎炒出香味兒。

9.加入適量醬油,繼續翻炒均勻。

10.倒入白菜幫翻炒均勻。

11.倒入煲中加適量清水及排骨湯,稍燉。

12.將豆腐放在白菜幫上,繼續燉制。

13.幾分鐘後將焯軟的紅薯粉條均勻放在豆腐之上,加適量鹽燉制三四分鐘。

14.將白菜葉蓋在豆腐粉條上。

15.加蓋,再燉制五分鐘左右。

16.熱騰騰的豬肉粉條白菜就做好啦。