500克三文魚肚。
機油消耗量1茶匙
糖1茶匙
2湯匙料酒
鹽1/3茶匙
壹點辣椒粉
自制烤魚片的步驟
1.
三文魚肚洗凈，切成小塊。魚是紅色的，相機怎麽拍出白色的照片？我選擇三文魚是因為我兒子是寶寶，我不能吃帶刺太多的魚。魚腩不貴，但營養價值高。
2.
將所有食材和調料混合，用筷子拌勻，用手套抓。在冰箱裏腌半天。
3.
將熏鮭魚片的腌料瀝幹，放入微波爐中烘烤。媽媽家的微波爐很現代，已經烤了10分鐘了。上次在我自己家，火高了6分鐘。
4.
記得中途撇油，油多，深海魚，脂肪多。
5.
小叮當，打開微波爐，魚的顏色呈現誘人的黃色。吃吧！