豆奶奶油幹卷
150g
木耳
50克
胡蘿蔔
班根
佐料
蠔油
適量的
小洋蔥
適量的
八個角度
二
大豆
適量的
精制白糖
適量的
鹽
適量的
步驟
1.配料:泡腐竹、泡木耳、胡蘿蔔。
2.將腐竹斜段和泡好的木耳切成小花、胡蘿蔔片、洋蔥片，準備兩個八角。
3.鍋裏放底油，加點小蔥和八角炒香。
4.炒香蔥和八角，加入木耳、胡蘿蔔和腐竹炒勻。
加入醬油
6.加入適量的糖和鹽，攪拌均勻。
7.攪拌均勻，加入半碗清湯或水。
8.蓋上蓋子，燉十分鐘。
9.減少蠔油在湯裏的添加量。
10.加入剩下的小蔥。
11.快速攪拌均勻。
12.成品！