玉米粒怎麽煮？

1，看實際情況。生活中的玉米粒主要有兩種，壹種是鮮嫩玉米粒，壹種是幹玉米粒。壹般情況下，鮮嫩的玉米粒容易熟。洗幹凈後，倒入開水，然後煮15-20左右。但如果玉米粒是幹的，就需要先浸泡，然後用水煮，再用小火煮20-30分鐘左右，所以玉米粒的煮制時間要看時間。

2.如何判斷玉米熟了？看顏色:生玉米粒的顏色壹般是亮黃色，熟玉米粒是黃色，但顏色會比生玉米粒深。用手捏:壹般情況下，生玉米粒不能用手捏碎，尤其是幹玉米粒，更難捏碎；煮熟的玉米粒可以直接用手捏碎，質地松軟。口感:玉米含有大量的澱粉，生的玉米粒會有壹些澱粉味和生的味道，不太好吃；然而，煮熟的玉米粒具有強烈的玉米香味。