2.輔料:花生油100g，低筋面粉250g，黃油80g，培根80g，蛋黃液少許。
3.將糖漿分三次放入不銹鋼容器中，加入花生油攪拌，加入舀出的水，將面條過篩與抹茶粉攪拌，放入塑料冰箱冷藏壹小時。
4.將面條放入黃油中翻炒五分鐘，加入事先切碎的培根。
5.加入壹些幹面定型，冷藏半小時。
6.往雞蛋裏多加點鹽，然後把蛋糕鋪好。火更大了。韭菜切成1.5_段放油中炸，控油。
7.在雞蛋裏放鹽。攪拌的時候不要放鹽。記得在韭菜裏多放點油。
8.包的時候，外皮和中間皮疊加，外皮要大壹面。包好後可以放在冰箱裏冷藏定型再烤。
9.150度烤5分鐘，然後刷蛋液，180度烤15 ~ 20分鐘。