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面包中的水分可以用牛奶代替嗎?

當然可以。

牛奶面包做法

材料:牛奶220克,黃油30克,雞蛋60克,糖40克,高筋面粉435克,鹽5克,酵母粉3克。

1.將攪拌葉片插入轉軸半圓位置的面包桶,倒入牛奶。

2.加入黃油。

3.把鹽放在面包桶附近的角落裏。

4.把糖放在面包桶的另壹個角落。

5.打入雞蛋,加入面粉。

6.在面粉上壓壹個小坑,加入速溶酵母粉。

7.稍微攪拌壹下配料。

8.將面包桶放入面包機,蓋上面包機上蓋,打開電源,選擇所需菜單功能,機器開始工作。

9.烘烤完畢,烤面包機發出嘟嘟聲,打開上蓋,用保溫手套取出面包桶,將面包倒出冷卻,切片享用。