菠蘿是生活中常見的食物。如果在熱天存放在空氣中，可能會導致細菌入侵，產生大量細菌，導致菠蘿明顯變質，大量營養成分流失，導致變質。吃了之後容易出現腸炎或者腹痛腹瀉的癥狀，會對身體造成嚴重的傷害，不能食用。如果不能放入冰箱保存，冰箱內的溫度相對較低，有利於菠蘿的保存，通常可以食用。
菠蘿含有豐富的維生素或多種微量元素，能有效促進消化，改善食用後消化不良的癥狀。而且菠蘿味道鮮美，可以起到解酒的作用，有利於酒精快速代謝，避免酒精濃度過高的癥狀。菠蘿適合老人或小孩，也可以在孕期食用，改善油膩或消化不良。