雞肉和土豆可以同吃，可以做雞肉燉土豆，具體做法如下：
食材：雞肉、土豆、洋蔥，蔥姜蒜。油鹽。
1、將雞肉剁成小塊備用。
2、鍋中燒水，把雞肉塊倒入鍋中，焯水3分鐘，撈出洗幹凈備用。
3、準備青辣椒、紅辣椒、姜、幹辣椒、大蒜等食材備用。
4、將青紅辣椒切塊、蒜切片、姜切絲備用。
5、把小土豆去皮洗幹凈，放蒸鍋裏，蒸熟即可。
6、鍋中倒油，放姜絲爆香。將雞塊倒入鍋中，翻炒表面微黃。倒入醬油調色。
7、倒入適量的水，放些幹辣椒、花椒、蒜、八角、桂皮等調料，小火慢燉15分鐘。
8、雞肉燉八分熟時，加入蒸過的小土豆，繼續燉煮。
9、放入蔥結煮2分鐘。放入青紅辣椒塊煮壹分鐘，即可關火。完成。