第二,礦物質需要補充。黃豆、黑豆、帶魚、蝦、菠菜中含有豐富的鐵,可以補鐵。多吃海帶、紫菜、牡蠣等食物,可以補充碘,增強甲狀腺的分泌功能,有利於頭發的美麗。
第三,黑豆、黑米、黑木耳等黑色食物富含鐵、鋅、銅、鈣等微量元素,是人體組織細胞和頭發中黑色素代謝的基本物質。缺乏這些物質會使頭發過早變白。
第四,菠菜、韭菜、芹菜等綠色蔬菜可以美化皮膚,富含纖維,可以持續改善發質。