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廣東人吃什麽?

1,炸粉,撈粉,卷粉,拉粉,湯粉,腸粉,蒸粉等粉;

2.荸薺糕:由荸薺粉與糖水混合,蒸熟而成。菱角,粵語中又叫馬蹄,故名。它的顏色是茶色的,半透明的,可以折疊而不開裂,而且軟滑爽口有韌性,吃起來極其香甜。

3.倫教餅:由米漿發酵蒸煮而成。其餅體晶瑩潔白,表層光滑平整;內眼孔縱橫連接,均勻有序;軟滑,香甜。

4、蜂窩芋頭角:以芋泥為皮,豬肉瘦肉,蝦仁肉,香菇等。炸好後做餡,包成喇叭狀,放油鍋裏炸。它的皮膚顏色是金黃色的,表層密密麻麻布滿小眼睛,看起來像個蜂窩。皮脆,內層軟滑,餡微多汁,好吃又香。該產品是茶葉市場的必備小吃,流行於廣西、海南等地。以廣西荔浦產的芋頭為最佳,故又稱荔浦芋頭角。