2.然後加入純凈水(不要用自來水)將海參完全浸泡(水中加入冰塊更好)。
3.然後放入冰箱，每天早晚換水(每12小時壹次)。壹般需要泡72小時。
4.海參從冰箱裏拿出來。海參腹部有壹個小口，用剪刀沿著腹部剪開。海參的壹端有海參齒，是白色的小顆粒，摸起來很硬。去掉海參的嘴和牙齒。
5、因為是野生海參，海參筋下面會藏壹點沙子，所以清洗的時候壹定要小心。用剪刀把海參筋全部剪成幾段，這樣海參才能長得更大。
6.海參腔內有幾條白色條紋，是海參筋。海參筋營養豐富，可以食用。