材料:鴨子500克，香腸2根，火腿2根，鹵鴨500克。
輔料:1姜、3蒜、6個鮮辣椒、1豆腐腦、50g芝麻、50g蔥、20g耗油、50g香油、2根蓮藕、300g萵筍尖、1菜花、500g大白菜、50g黑木耳、6個無花果。
步驟:
1，準備食材。
2、鴨子切塊，先過水，去血水去腥。
3.取出放入砂鍋中。
4.放在電磁爐上煮。加入紅棗、枸杞、大蔥、生姜。
5.然後把蔬菜洗幹凈，切好放在盤子裏。
6、火鍋調料準備好，蠔油、香油、胡椒粉、蔥、豆腐、蒜、芝麻醬。
7.依次放進碗裏，調料就做好了。
8.準備好壹切。煮開之後，就可以陸續煮了。
9.先把玉米煮熟，再加入自己喜歡的蓮藕、火腿等。