1.恢復體力:椰子汁富含糖分和鉀、鈉、鈣、鎂等元素，能快速補充人體內的糖分和電解質，特別適合劇烈運動後飲用，不僅能解渴，還能快速緩解疲勞，恢復體力。
2.清熱止渴:椰子汁能清熱生津止渴，還能改善幹咳無痰等癥狀。
3.抗氧化劑:椰子汁中含有豐富的具有抗氧化活性的維生素C，能清除體內的自由基，從而起到抗氧化和抗衰老的作用。
椰子汁有以下副作用，但使用時也要註意。
1.椰子汁熱量高。過量飲酒會導致體內血糖水平升高，甚至引起脂肪堆積，導致肥胖甚至高血脂。
2.椰子汁性涼，過量飲用可能引起腸胃不適，消化不良。