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打邊爐的實踐

準備材料:雞腿1000克,肥牛1000克,樂嘉濃湯寶2個,蘿蔔200克,土豆200克,白菜200克,各種丸子500克,金針菇200克,香菇200克,豆腐200克,幹辣椒6個,枸杞5克。

步驟:

1.雞腿洗凈,切成小塊,用開水焯壹下。

2.往盆裏加入六碗水。

3.加入濃湯寶。

4.加入濃湯寶後,看湯的顏色是否濃。聞起來很好吃。加入少許幹辣椒和枸杞小火燉10分鐘,然後轉小火再燉五分鐘。

5、金針菇切絲洗凈。

6.香菇去根,洗凈切片。

7.豆腐切塊,土豆去皮切片,蘿蔔去皮切片。

8.其他配菜都準備好了。

9.吃飯的時候,放下配菜,煮熟。