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沈陽有什麽特產?沈陽有什麽特產?

1.鹵肉是清朝光緒年間由鄭興文作為東北菜在哈爾濱創制的,在隨後的發展中逐漸傳入遼寧沈陽。這道菜經過油炸,裹上果肉,外表金黃,味道酸甜,是遼寧省的經典名菜之壹。

2.白菜豬肉燉粉條。相信這道菜對於北方人來說並不陌生。每到冬天,北方的家庭都會燉上這麽壹鍋菜,而這道起源於東北,以豬肉、粉條、大白菜為原料的漢族傳統名菜,味道鹹鮮可口。是東北四大燉菜之首,也是東北三省必吃的特色美食。

3.白肉血腸是由酸菜、血腸、豬肉制成的滿族傳統食品。在很多影視作品中都有出現。這道菜吃起來肥而不膩,脆而嫩,味道鮮美醇厚。也被烹飪協會評為遼寧十大經典名菜之壹。