芒果冰粥所需材料:
小芒果...2-3.
糯米...適量。
米...適量。
(兩者的比例可以是1: 1,也可以根據妳的喜好調整,也可以只配糯米煮飯。)
冰糖...適量。
1.將大米和糯米洗幹凈。糯米需要提前泡水,然後放入湯鍋,註入適量的水。大火煮開後,轉小火煮至米粒開花,粥變粘。
2.煮粥時將芒果洗凈,將部分芒果肉切成丁,部分搗成芒果泥備用。
3.粥煮好後,加入芒果泥和壹些芒果丁,攪拌均勻,然後加入適量冰糖調味,再煮5分鐘左右即可關火。粥放壹邊冷卻,喜歡冰的話放冰箱,喝的時候撒上剩下的芒果丁。