蔓越莓餅幹的配料清單
低筋面粉115g，全蛋液15ML，黃油75g，糖粉60g，蔓越莓幹35g。
制作蔓越莓餅幹的步驟
1，準備材料。
2.黃油變軟後，加入糖粉攪拌均勻，不用送走。
3.加入1勺雞蛋液，攪拌均勻。
4.倒入切碎的蔓越莓幹。
5.將蔓越莓和黃油攪拌均勻。
6.倒入低粉，攪拌均勻。
7.用手揉成面團。
8.用手將面團搓成寬約6CM、高約4CM的長方體，放入冰箱冷凍至變硬(約1小時)。
9.將冷凍的長方形面團用刀切成約0.7CM厚的片。
10，切好，放入烤盤，放入預熱好的烤箱，165度，中層，20分鐘左右，直到表面略呈金黃色。去做吧。