不過，有文章提到雪花原汁麥啤酒采用頭道麥汁精華釀造，萃取麥汁中較精華部分，使得蛋白質、氨基酸和維生素含量遠遠高於傳統生產工藝。另外，雪花原汁麥啤酒的釀制引入先進的高壓引沫技術裝備，采用無壓力發酵工藝，經全程192個關鍵質量控制點的嚴格檢控，確保每壹瓶、每壹滴原汁麥的質量穩定和鮮香，從而得出恒定的品質和口感。
因此，可以認為雪花原汁麥啤酒是壹種質量比較高的啤酒。但是，最終評價壹種酒是否好，還需要考慮個人的口味和喜好。