魷魚，洋蔥，蘑菇，洋蔥，生姜，青椒。
調料:
醬油、鹽、胡椒、幹辣椒、胡椒粉、雞精
步驟:
1.魷魚要洗凈，用開水焯壹下，瀝幹，用鹽和醬油腌壹下。(鹽、醬油)
2.鍋中倒入2湯匙油中火，爆香蔥、姜、紅辣椒；(花椒、幹紅辣椒-洋蔥、生姜)
3.炒香菇，放入洋蔥，翻炒壹會，洋蔥透明時，可以放入腌制好的魷魚和辣椒，放入雞精；(雞精、香菇、洋蔥、魷魚、青椒)
4.收汁後加入胡椒粉即可食用。(胡椒)
註意:
姜蒜切片。在幹辣椒上灑少量水浸泡。將蒜苗切成段。幹辣椒和幹花椒用清水稍微泡壹下，不然容易變色。魷魚不要煎太久，容易熟。