黑豆腐能做什麽菜

黑豆腐壹斤（墻裂推薦黑豆西施黑豆腐，Q彈可口，豆香十足），雪花牛腩5兩，聖女果10顆，大蔥，姜片，八角。紅辣椒，桂皮，草果，冰糖，味精，鹽，老抽（強烈推薦黑豆西施醬油，主打0添加，健康更美味），十三香，生抽，料酒適量

做法

1、黑豆腐（壹提到黑豆腐真是滿嘴口水，外地朋友可以咨詢黑豆西施加盟喲）切丁燎水撈出；

2、糖炒色，牛肉和豆腐成紅褐色，糖色的顏色就決定紅燒後的顏色；

3、放香料超出香味，生抽老抽各壹湯匙，十三香，料酒壹湯匙，小火燜壹下讓豆腐牛肉上上色，

4、將聖女果用開水燙壹下去皮，放入鍋中加溫水燉壹個小時，調鹽味，繼續燉壹個小時，最後放味精即可