貓爪蔬菜豬肉油鹽胡椒粉白糖醬油洋蔥大蒜
肉絲貓爪菜的做法；
1.將貓薄荷放入水中焯壹會兒，然後浸泡壹夜，然後擠幹水分，切成片。
2.豬肉洗凈，切成條狀。洋蔥和大蒜洗凈，切成片。
3.鍋熱後倒入油，放入肉絲翻炒，再放入蔥花翻炒。
4.撒上壹些胡椒粉，攪拌均勻。加入糖，繼續攪拌均勻。
5.然後加入貓爪菜翻炒均勻，倒入醬油翻炒。翻炒片刻後，加鹽即可食用。
肉絲和貓爪菜的做法小貼士:
1.貓爪菜要用開水焯壹下，再用清水泡壹晚上，才不會有苦味。
2.貓爪菜也可以直接蘸醬吃。