準備材料:番茄、西葫蘆、鍋。
1，先把食材準備好，然後開始炒。
2.先炒西紅柿，把西紅柿炒成汁，再放西葫蘆。
3.當西葫蘆變軟，番茄汁收得差不多的時候，就可以關火，裝盤了，美味的西葫蘆就做好了。
西葫蘆引種
西葫蘆，別名占瓜、七瓜、熊瓜、白瓜、女瓜、小瓜、黃瓜、角瓜、熏瓜等。西葫蘆是壹年生匍匐草本植物，有矮化、半匍匐、匍匐三大品系。大部分品種在主蔓上優勢明顯。它營養豐富，含有多種維生素，深受老人和兒童的喜愛。
西葫蘆是壹年生匍匐草本植物，有矮化、半匍匐、匍匐三大品系。大多數品種主蔓優勢明顯，側蔓優勢很少。莖粗壯，圓柱形，具短白色剛毛。莖具棱槽，短剛毛和半透明的粗糙的毛。