1，先準備好所需材料；
2.芋頭去皮切絲；
3.將紅洋蔥和香腸切碎；
4、熱油鍋下蔥香；
5、煸炒香腸；
6.將芋頭絲放入鍋中翻炒，撒上適量五香粉、白胡椒粉、鹽，炒勻關火；
7.將200克粘米粉與250克水混合，加入少許鹽拌勻；
8.將炒好的材料加入漿料中；
9.用筷子攪拌均勻；
10，在另壹個大盆上抹壹層油，倒入調好的芋頭米糊，戴上壹次性手套，用力壓平；
11，冷水上鍋，蒸30分鐘；
12，冷卻後切塊食用。