1，用的水果。
2.糖橙切斷了閥門。
3、火龍果平均切四瓣。
4、均勻的放在盤子上，呈圓圈狀。
5、黃瓜自始至終生長，取對角線切五刀，背面連在壹起不切，隔片卷成黃瓜花。
6.分別放在盤子裏。
7.用糖橙剝開果皮，用手將花瓣放在中間。
8、小聖女果切開，放在外環點綴，中間完成壹個整體。
水果開胃菜
從顏色、形狀、味道、營養價值和外觀的完美程度來選擇水果。挑選的水果要組合在壹起，搭配要協調。最重要的是水果本身要煮熟，新鮮，衛生。同時註意做拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。