1:首先妳要燉雞湯，但是自己燉雞湯的分量壹般不會太多，最多做兩個人的米粉就夠了。如果妳想招待客人，妳可能需要準備壹個煮肉湯的鍋。
2.想吃的有儀式感，壹定要買海碗(就是碗直徑大壹點的碗)。碗不夠大，材料混不進去，會影響吃飯的幸福感。
【材料】昭通火腿片、豬肉片、豆腐皮、韭菜、香菜、蔥、豆芽、豌豆尖、鵪鶉蛋、榨菜、米線(昭通火腿片、米線可從淘寶獲得)。
【做法】提前3小時以上燉雞(完整雞，請市場處理。建議用三黃雞，油多烏雞油少)，用八角、蔥、姜片慢燉。湯做好後，加入胡椒和鹽調味。
2.提前把材料洗幹凈，切好，放在托盤裏。
3.雞湯裝在海碗裏，各種食材倒入。