鹽1勺香油花生油
練習:
1黃瓜、番茄洗凈，木耳提前4小時泡發。
2黃瓜切成4片，去皮切片。忘了拿壹片。小時候每次煮的時候都是等著吃剝好的果肉。味道很好。
將西紅柿切成兩半，然後切成片。用削皮刀將火腿腸切成細條，蔥和姜切碎。
4熱鍋放油，不要太多。油很熱後，放入西紅柿翻炒。
5西紅柿炒軟後，放入蔥、姜翻炒。
6放壹大碗水，水量可根據人數確定。
7水開後放黃瓜片。
8放木耳。
9繼續燒開後放火腿。
10放鹽燒1-2分鐘，然後出鍋倒香油。