紅茶菌可以吃嗎？

(1)紅茶菌中的多糖、茶多酚、異麥芽低聚糖、茶堿:提高人體免疫力，增強自身抵抗力；調節血脂和血糖；促進雙歧桿菌生長，減少腸道腐敗和致癌物質；增加T淋巴細胞和B淋巴細胞的數量，提高機體的防禦能力。(2)紅茶菌中的醋酸、乳酸、檸檬酸:清潔腸胃，幫助消化，防止便秘，提高維生素的穩定性，防止有害細菌、病毒入侵，預防感冒。(3)紅茶菌中的咖啡因:提高大腦活力，消除疲勞，振奮精神。(4)紅茶菌中的益生菌:酵母菌、醋酸菌、乳酸菌，能對人體起到特殊的保健作用。(5)紅茶菌中的有益菌有清腸胃的作用，能消毒解毒，適用於急慢性胃炎、腸炎、便秘、頑固性便秘、頑固性腹瀉、痢疾的治愈。