1醬油兩勺，生抽壹勺，料酒壹勺，蠔油壹勺。
將澱粉抓勻，腌制十五分鐘。
鍋裏放油，炒蒜。
加入雞胸肉，上桌，撒上蔥花。
5只炒雞胸肉。
湘贛回鍋肉
1五花肉在姜料酒裏煮到可以插筷子。
切成厚片
3.紅燒五花肉，炸油。
4加入姜、蒜和蔥、青椒、食用鹽和壹個豆瓣醬炒出紅油。
5加入幹熏香
6取兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，食用鹽。
7壹起翻炒入味
8撒上蔥葉翻炒兩分鐘。
西紅柿炒雞蛋
將1番茄頂部交叉，用開水焯壹下。
撕掉皮膚
3將雞蛋煎至成型。
4分成小塊備用。
5翻炒沙子裏的西紅柿
6倒入雞蛋
7加入食用鹽翻炒
8加入蔥花，翻炒均勻。