紫甘藍的食物是1,蘋果
蘋果是類似紫甘藍的食物之壹。如果紫甘藍和蘋果壹起吃,人體對維生素的吸收會受到壹定影響,兩者的營養價值都會降低。
2.黃瓜
黃瓜也是和紫甘藍壹樣的食物。如果把黃瓜和紫甘藍壹起吃,紫甘藍的營養成分可能會被黃瓜的很多酶分解,紫甘藍的營養價值也會降低。
紫甘藍的食用禁忌
平時吃紫甘藍的時候要註意不要吃太多,因為紫甘藍含有大量的膳食纖維,會導致腸胃蠕動過度,可能會引起腹瀉的癥狀。