根據農業百科查詢,芥藍和大白菜不是壹種蔬菜。芥菜是壹種常見的蔬菜,主要食用部分是芥菜頭或芥菜嘎達,常用來制作泡菜。芥藍是壹種保健效果極佳的菜肴,既能調理腸胃,又能緩解神經療法引起的失眠。平時經常食用,對虛火上升、口腔潰瘍、牙痛有很好的調理作用。
芥末和甘藍在某些方面有壹些相似之處。首先,它們都屬於十字花科,所以在植物分類學上有壹定的關系。其次,它們的生長習性相似,都喜歡在濕潤的環境中生長,對土壤的要求也不太嚴格,但肥沃的土壤是最適合的。此外,芥菜和芥藍的葉子形狀相似,都是橢圓形或披針形,它們的花也呈黃色或白色。