1.食用:西番蓮果實香氣濃郁，酸甜可口，能解渴提神，增進食欲，促進消化腺分泌，幫助消化。
2.藥用:是西番蓮屬植物西番蓮的全草。夏秋兩季地上部分長勢茂盛時，收集全草曬幹。苦味；性溫度。除風；除濕；促進血液循環；止痛。主感冒頭痛；鼻塞流鼻涕；類風濕關節痛；痛經；神經痛；失落的眼神；腹瀉；骨折。
百香果的營養價值
百香果含有多種維生素，可以降低血脂，預防動脈硬化，降低血壓。含有多達165種化合物，17種氨基酸和有效抗癌成分，可防止細胞衰老和癌變，具有抗衰老和養顏的功效。