花椰菜
500克
佐料
幹紅辣椒
10
非常淡的藍色
二
大蒜鱗莖
3粒膠囊
精力
2片
上等紅辣椒
1
上等青椒
1
蝦幹
30克
油
適量的
鹽
適量的
黑胡椒粉
適量的
蠔油
適量的
淡醬油
適量的
步驟
1.菜花洗凈，掰成小塊。
2.坐在壹壺熱水裏。水燒開後，將花菜焯壹下，舀起過濾水。
3.將幹辣椒切段，洋蔥搗碎，生姜切片，大蒜搗碎。
4.蝦米用清水浸泡待用。
5.青椒洗凈，切斜段。
6.鍋裏熱油，爆香蒜和姜。
7.用瀝幹的水炒蝦米。
8.倒入幹紅辣椒。
9.倒入煮好的花菜翻炒。
10.加鹽、生抽、蠔油調味，倒入青椒，翻炒至未熟。