啤酒機主要由粉碎機、糖化鍋、過濾罐、沈澱池、板式換熱器、發酵罐、賣酒柱、冰箱、冷凍箱、控制櫃等組成。
啤酒機主要用於生產生啤酒，其生產流程為:麥芽粉碎→糖化→麥汁過濾→煮沸→麥汁沈澱→發酵→貯酒→售酒。
擴展數據:
啤酒機的維護-
1.運轉中如發現機器異常，不得隨意拆卸零件，必須由專業技術人員及時檢查排除。
2.壓縮機的重復啟動時間應間隔5分鐘，以免壓縮機造成嚴重事故。
3.機組散熱性強，定子中剩余翅片表面積灰且油膩，以提高制冷效果。
4.如果整機長時間停機，應切斷電源，保持箱內清潔幹燥。
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