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蝦爬山虎湯的做法,如何讓蝦爬山虎湯好吃,蝦爬山虎湯

材料

材料:蝦嗉囊150克,韭菜100克;;

輔料:姜2片,鹽適量。

蝦爬山虎湯

1

韭菜洗幹凈,蝦爬子洗幹凈,蝦爬子活了。我不敢動。爸爸洗了,所以我忘了拍照。

2

將韭菜切成段。

生姜切片,壹兩片就夠了。我不是姜。

將蝦仁和小龍蝦放入沸水中煮熟,加入生姜。

煮大約10分鐘後,加入韭菜。

煮沸後加入少量鹽。

技巧

(1)其實也可以用壹個蝦爬子的頭來做菜,不過反正不吃,主要是因為味道。爬山虎的身體可以蒸,幾個頭可以用來煲湯。

②韭菜可以切小壹點,我的有點大。