用料 ?
牛奶 2袋
雞蛋 4個
面粉 適量
鹽 少許
油 8湯勺
牛奶煎餅的做法 ?
準備好雞蛋，牛奶
牛奶倒入盆裏，加入雞蛋，打均勻，加入面粉，面粉的量自己掌握，加入後打勻後面糊稀稀的，不要太稠，如上圖。
電餅鐺加熱，導入壹湯勺油，加入這樣壹大勺面糊，轉動電餅鐺，讓面糊均勻鋪滿電餅鐺。
等上面焦黃了，換面，不怕多烙壹會，時間長會更勁道
這是兩面都焦黃的效果
出鍋，煎餅勁道，奶香味足，孩子能吃四張！
小貼士
壹個煎餅壹湯勺油，這個是八個煎餅的量