紅棗花生湯
材料:花生200克,紅棗30-50克。
方法:將紅棗和花生放在同壹個鍋裏,加水煮至花生熟透。
功效:花生大棗湯能健脾和胃,養血止血,潤肺通乳。可用於氣血兩虛、各種出血性疾病、頭暈、惡心、幹咳、乳少、早期慢性腎炎血尿、低蛋白血癥的輔助食療。註意:濕熱、痰濕嚴重者,或腹瀉腸滑、舌苔黃膩者不宜食用。紅棗富含糖分,糖尿病患者最好少吃。
做法:將花生和大棗放入鍋中,加入適量的水,用文火煮至大棗熟爛,再加入冰糖攪拌均勻。