如果只吃少量，對身體不會有太大影響。植物黃油又稱植物黃油，廣泛用於面包、奶酪、人造黃油等。但氫化油會產生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病的風險。衛生部規定，嬰幼兒食品原料中不得使用氫化油脂，反式脂肪酸含量最高不得超過總脂肪酸的3%。
擴展數據:
註意事項:
使用前請放入冰箱(2-7℃)解凍。等完全融化了，就可以送走了。？
打開盒子前，先把它搖勻。？
將解凍後的液態奶油倒入冷卻後的混合罐中，倒入量不得超過混合罐容量的20%。？
中速攪拌，直到液態奶油體積膨脹，表面光澤消失，軟峰形成。
人民網——“奶油蛋糕”並非全是純奶油和植物脂肪奶油或有害健康。
百度百科-植物霜