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素菜的做法。

什麽?什麽?什麽?

我是廚師。

妳明白嗎?

不懂就別亂說

該死!

?我能告訴妳怎麽炒心嗎?

主要成分;菜心

調味;鹽

味精

雞肉粉

洋蔥、生姜和大蒜

過程;將卷心菜切成花瓣

在鍋裏燒水

放入切好的大白菜

用水焯壹下

在鍋裏燒水

等水再開的時候拿出來就行了。

放入冷水中冷卻。

撈出以備後用

?再來壹壺

放入底油

將蔥、姜和蒜放入炒鍋中。

再把卷心菜放進去。

翻炒幾下。

重新加鹽

谷氨酸壹鈉

雞粉“雞粉可以放也可以不放。”

不放醬油裏會影響顏色。

少倒壹點水就好

多炒幾下

就是這樣。

剛出鍋?