我是廚師。
妳明白嗎?
不懂就別亂說
該死!
?我能告訴妳怎麽炒心嗎?
主要成分;菜心
調味;鹽
味精
雞肉粉
洋蔥、生姜和大蒜
過程;將卷心菜切成花瓣
在鍋裏燒水
放入切好的大白菜
用水焯壹下
等水再開的時候拿出來就行了。
放入冷水中冷卻。
撈出以備後用
?再來壹壺
放入底油
將蔥、姜和蒜放入炒鍋中。
再把卷心菜放進去。
翻炒幾下。
重新加鹽
谷氨酸壹鈉
雞粉“雞粉可以放也可以不放。”
不放醬油裏會影響顏色。
少倒壹點水就好
多炒幾下
就是這樣。
剛出鍋?