將洋蔥和蘿蔔切好待用。
請點擊輸入圖片說明。
豆腐渣有拳頭大小。這是做豆漿的下腳料。我不知道它有多重。
先把蘿蔔和蔥花炒壹下。為了好看，我加了胡蘿蔔和鹽。
然後加入豆腐渣翻炒。
翻炒至豆腐渣變松，加入適量清水。
等到水炒幹了，豆腐渣又變松了，就好了。
成品出來了。雖然不是很好吃，但是味道很好。