2.紅豆和糯米提前壹夜泡水,蜜棗只需要提前1小時泡水。
3.將浸泡在水中的糯米洗凈備用。
4.將葉子用開水焯三分鐘,然後用冷水洗幹凈備用。
5.將宗盛提前泡好,洗凈備用。
6.拿兩片葉子。
7.做壹個漏鬥。
8.先放糯米,再放蜜棗。
9.然後放紅豆。
10.蓋上糯米。
11.向前蓋樹葉。
12.把多余的葉子收進來。
13.綁粽子繩。
14.剪掉多余的葉子。
15.高壓鍋裏註入適量的水,把包好的粽子放下。
16.大火燒開加氣後,關火壹小時,不要急著開蓋,悶半小時。
17.上菜。