黑巧克力250克，無鹽黃油40克，白糖60克，雞蛋2個，低筋面粉70克，杏仁粉100克。
工作方法
1，黑巧克力和黃油在水中融化混合均勻。
2.將雞蛋打勻，加入白糖至六成熟。
3.將融化的巧克力黃油溶液倒入打好的雞蛋溶液中，攪拌均勻。
4.倒入混合好的低粉和杏仁粉，攪拌均勻，蓋上蓋子，冷藏1小時。
5.分別準備壹些白糖和糖粉。
6.取出壹小部分冷藏的面團，揉成球狀。先滾壹層白糖，再滾壹層糖粉，放在烤盤上。
7.糖全部包好後，烤箱預熱到170度5分鐘，再轉到160度8分鐘。