2.6翅配薯片,2湯匙奧爾良腌料,1湯匙蔥姜蒜末,2湯匙料酒,1湯匙生抽,1湯匙蠔油,適量玉米澱粉和蛋液。做法:雞翅切2刀+蔥姜+蒜末+料酒+醬油+蠔油腌制1小時,薯片碎,雞翅依次裹上玉米澱粉、蛋液、薯片,放入空氣炸鍋,180度烤20分鐘。
3、椒鹽烤翅食材:雞翅6只、蔥、姜、蒜、料酒、孜然粒、孜然粉、生抽、老抽、蠔油。做法:雞翅切兩次+1勺蒜+蔥姜絲+1勺孜然+1勺蠔油+1勺醬油+1勺料酒+半勺醬油,腌制1小時,雞翅裹上炒好的雞粉,放入空氣中。180度烤20分鐘。